天然塩

ヒマラヤ岩塩

おにぎりの塩に迷ったらこれ!天然ヒマラヤ岩塩が美味しさの決め手

「おにぎりの塩、何を使っていますか?」たった“塩”ひとつで、おにぎりの味は驚くほど変わります。実は、おにぎりに合う塩として今注目されているのが、天然のヒマラヤ岩塩。本記事では精製塩との違いや、ヒマラヤ岩塩が持つ美味しさの秘密を解説しながら、...
ヒマラヤ岩塩

なぜ日本ではまだ「精製塩」が主流なの?世界で注目される“ヒマラヤ岩塩”とのちがい

日々の食事に欠かせない「塩」ですが、みなさんはどんな塩を使っていますか?世界では、ミネラルを豊富に含んだ「天然塩」特にピンク色が美しいヒマラヤ岩塩が注目を集めており、健康志向の人々の間で定番となっています。ですが、日本ではいまだにスーパーな...